来源：安阳市龙泰粮油机械有限公司 | 发布时间：2020/11/7 15:08:07
碾米机碾辊表面的槽和筋起着推动、摩擦、翻动大米的作用，碾辊表面的筋和槽凸起分明，米粒在碾米室内的翻动性和碾白效果就比较强烈，但是筋和槽的凹凸程度不能过高或过深，否者会让碾米作用太强烈，导致碎米数量增加。筋的高度在4-8毫米之间，槽深在8-12毫米之间比较合适。
筋和槽都有斜度，斜度小，可以让米粒充分碾白，斜度大，可以提升碾米效率。
铁辊外表的凸筋分为推送筋和碾米筋，靠近螺旋推进器一边的凸筋斜度比较大，和轴线的角度在40度左右，作用是将米粒进行轴向推动。碾米筋在推送筋后，和碾辊轴线的夹角在3-6度之间，负责对大米进行碾白。
在大米加工的过程中，凸筋还可以起到搅拌和翻动米粒的作用，让大米均匀脱皮。所以在选择碾米设备时，不能只看外观，这些小细节决定了设备的整体性能。
